За нарушения санитарных норм владелец кафе в тульском посёлке Иншинский заплатит штраф

В Туле прокуратура провела проверку кафе «У трёх дорог» в посёлке Иншинский на предмет соблюдения санитарных норм.

В кафе был обнаружен ряд нарушений. Мясо и яйца, которые хранились в холодильнике были без указания срока годности и условий хранения продукции. Также на товарах не было маркировки.

Также в общепите не был промаркирован разделочный инвентарь, отсутствовали раздельные зоны для обработки продсырья и изготовления кулинарных полуфабрикатов, сообщает пресс-служба прокуратуры по Тульской области.

Эти продукты были сняты с реализации.

За этот непорядок на кухне, ИП был привлечён к административной ответственности. Он заплатит штраф в 5 тысяч рублей.