В Заокском районе из 181 кг молока «изготовили» 940 кг сыра

Россельхознадзор по Тульской области выявил в Заокском районе нарушение требований о качестве и безопасности продуктов.

Молочное предприятие, расположенное в селе Ненашево, согласно отчёту в системе «Меркурий», из 181 кг пастеризованного молока изготовило партию сыра массой 940 кг: готовое изделие более чем в 5 раз превысило вес сырья.

Кроме того, производитель не обеспечил ветеринарно-санитарную безопасность продукции и прослеживаемость товаров. Предприятию объявили предостережение о недопустимости подобных действий, сообщают «Тульские известия».