В тульском кефире обнаружили растительные жиры

В тульском кефире нашли растительные жиры вместо животных. Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям отозвало декларации о соответствии на молочную продукцию, сообщили в пресс-службе ведомства.

Специалисты Россельхознадзора нашли в пробах кефира «Божья коровка», изготовленного на предприятии ООО «АМК», растительные компоненты вместе компонентов животного происхождения. А по законодательству такая замена не допускается. Наличие растительных жиров в кефире говорит о фальсификации продукта.

Предприятию объявлено предостережение, а декларации о соответствии на молочную продукцию признаны недействительными. Тем лицам, которые оформляли сертификаты в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС», направлены предупреждения.