В Роскачестве рассказали тулякам, как выбрать вино к новогоднему столу

Эксперты Роскачества рассказали покупателям, как выбрать качественное вино к новогоднему столу. В первую очередь специалисты советуют обратить внимание на этикетку. Часто под видом игристого вина можно встретить разные напитки на фруктовом сырье с искусственной газацией, водой и ароматизаторами (обычно по крепости они 7-9%). Опознать их на полке сейчас просто. Такая продукция должна быть снабжена надписью «Продукция не является вином».

Однако, полезно будет прочитать информацию на контрэтикетке. По нормам законодательства на ней должно быть крупно написано место происхождения винограда. Например: Кубань или Крым. Не стоит брать игристое вино, если данная надпись отсутствует на этикетке или она написана неразборчиво.

Для недорогих вин по цене до 400-500 рублей (особенно для белых) значение также имеет дата розлива. Лучше всего, если белое или недорогое игристое вино разлито не раньше, чем за полгода до употребления, а красное за год. Это, конечно, не касается дорогих коллекционных вин, которые могут годами храниться в бутылке.