В одной из столовых Тулы нашли кишечную палочку

Тульская транспортная прокуратура выявила нарушения в одной из столовых областной столицы. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Санитарные нарушения выявили в ООО «Гуд Фуд». Сотрудники прокуратуры установили, что одновременно с приготовлением пищи в производственных помещениях вели ремонт, часть системы водоснабжения находилась в неисправном состоянии, а гигиеническое покрытие пола имело частичные повреждения.

Более того, из заключения санитарно-эпидемиологической экспертизы следует, что в части продукции собственного производства выявлено превышение допустимого уровня бактерий группы кишечных палочек.

Указанное создавало реальную угрозу причинения вреда здоровью граждан, в том числе риск возникновения массовых пищевых отравлений и распространения инфекционных заболеваний.

В связи с этим прокуратура внесла директору компании представление, по результатам рассмотрения которого нарушения устранили. Руководителя же организации привлекли к административной ответственности, выписав ему штраф в 10 тысяч рублей.