В каких привычных для туляков продуктах есть мышьяк и ртуть

Оказывается, ежедневное употребление риса и рыбы может негативно сказаться на здоровье. Специалист по питанию Баварского центра потребителей Даниэла Крел рассказала, что в этих продуктах могут содержаться мышьяк и ртуть.

По словам специалиста, загрязненный мышьяком рис способен провоцировать заболевания сердца. Наиболее опасные виды рыбы — тунец и рыба-меч. Крел утверждает, что в них может быть ртуть. А при выращивании лосося в корм могут добавлять пестициды и антибиотики.

С риском развития сердечно-сосудистых болезней также связано постоянное употребление колбасных изделий и консервов.