В детском саду в Тульской области детей кормили с нарушениями

Прокуратура Воловского района Тульской области провела проверку исполнения МКОУ «Центр образования п. Волово» в структурном подразделении детский сад «Солнышко» законодательства при организации питания воспитанников.

Так, было установлено, что в нарушение требований санитарных норм в учреждении продукция изготавливалась без технологической карты. Помимо этого, питание детей осуществлялось не в соответствии с утвержденным меню. В ежедневном меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей не указаны массы и калорийность порций. В вывешенном меню для родителей на обед предусматривалось мясо, а по факту курица. Кроме этого, не соблюдалось порционирование блюда (макароны с курицей перемешаны в одной емкости для приготовления блюд), в связи с чем невозможно установить массу гарнира и массу курицы.

Во исполнение требований представления, внесенного прокурором района директору центра образования, выявленные нарушения устранены, виновные должностные лица привлечены к дисциплинарной и административной ответственности. Также в отношении заместителя директора по дошкольному образованию прокуратура возбудила дело об административном правонарушении.

Подпишитесь на наш канал на Яндекс.Новости