У сотрудника кафе «Вкусно – и точка» в Туле выявили острую кишечную инфекцию

В Туле 16 января поступила информация о случае острой кишечной инфекции у сотрудника кафе «Вкусно- и точка». Роспотребнадзор организовал санитарно-эпидемиологическое расследование.

В ходе мероприятия в организации общественного питания ООО «Система ПБО» выявлены нарушения санитарно- эпидемиологических требований, предъявляемых к обработке производственного оборудования и инвентаря.

По эпидемиологическим показаниям выполнены смывы с объектов внешней среды, в том числе на патогенные микроорганизмы, проведен отбор проб продукции общественного питания на микробиологические показатели, взят биологический материал от сотрудников.

«По результатам расследования в отношении ответственного должностного лица возбуждено дело об административном правонарушении по статье 6.6 КоАП РФ»,— говорится в сообщении ведомства.