Туляки-любители белого хлеба и манки близки к деменции

Белый хлеб из-за повышенной концентрации сахара оказывает негативное воздействие на поджелудочную железу, повышает давление и уровень холестерина.

После этого в организме образуются атеросклеротические бляшки, мешающие циркуляции крови. «В результате повысится давление, а это еще больше повреждает стенки сосудов, соответственно, сосуды разрушены и не могут донести кислород и глюкозу до мозга. Мозг начинает голодать, начинают страдать и отмирать клетки, и на этом фоне развивается деменция», — рассказала в эфире телеканала «Москва 24» врач-диетолог Елена Соломатина.

По ее словам, к развитию этой болезни может привести и прием в пищу очищенных злаков: белого риса, манной крупы и растворимых каш. Содержащийся в них крахмал при приготовлении превратится в тот же сахар.

Тулякам и остальным жителям планеты не стоит злоупотреблять фастфудом, алкоголем и продуктами с красителями, консервантами и жирами, поскольку они повреждают печень, а вырабатывающийся в результате холестерин низкой плотности также формирует атеросклеротические бляшки.