Тулякам рассказали, как правильно варить яйца

Варить куриные яйца нужно правильно, иначе они могут нанести организму серьезный вред. Об этом предупреждают медики, которых цитирует Росбалт со ссылкой на today.ua.

Переваренные яйца есть нельзя — это опасно для здоровья, подчеркивают эксперты.

По их словам, варить яйца нужно не более десяти минут, после чего следует немедленно погрузить их в холодную воду. Если дольше подвергать их варке, на желтке может появиться зеленовато-синеватый налет — это сигнал, что в яйце стремительно образовываются токсичные для организма человека вещества, в частности сульфид железа. Такой продукт в пищу употреблять не следует.