Тульский Роспотребнадзор забраковал больше 500 кг продуктов в детских лагерях

По состоянию на 10 августа в Тульской области завершили работу в летнюю кампанию 419 оздоровительных учреждений, в которых находились 30 627 детей.

В отношении 122 оздоровительных организаций Роспотребнадзором проведены профилактические визиты. В отношении 61 учреждения проведены проверки совместно с прокуратурой Тульской области.

Так, по итогам лабораторных исследований были обнаружены несоответствия:

— в 4,3% проб готовых блюд по микробиологическим показателям;

— в 2,4% проб готовых блюд по вложению витамина «С»;

— в 1,5% проб воды питьевой по микробиологическим показателям;

— в 1,3% смывов с инвентаря и оборудования пищеблока.

Как сообщается на официальном сайте ведомства, возбуждено 80 дел об административном правонарушении, назначено 76 штрафов на общую сумму 297 700 рублей. Кроме того,  забраковано 506,2 кг пищевых продуктов и продовольственного сырья из-за отсутствия документации и маркировки.

Подпишитесь на наш канал на Яндекс.Новости