Тульский фестиваль пряников посетили мастера из 12 регионов России

Напомним, 5 августа, прошел фестиваль «День пряника», который уже стал визитной карточкой Тулы. В нашем регионе он проводится с 2016 года. Его организуют в рамках «Музейного лета в Туле».

В этом году фестиваль посетили более 30 изготовителей пряников из 12 регионов России — Тулы, Орла, Калуги, Москвы, Липецка, Воронежа, Ярославля, Тамбова, Нижнего Новгорода, Калининграда, Санкт-Петербурга и Архангельска. Также были производители из Белоруссии и Эстонии.

Впервые программа фестиваля включала деловую встречу сообщества «Пряничные мастера России». Кондитеры из Москвы, Санкт-Петербурга и Эстонии рассказали об истории северного пряника, поделились секретами продвижения продукции и нюансами сочетания традиций и современности в рецептуре сладкого сувенира, сообщили «Тульские известия».