Тульским журналистам показали семейную пряничную мануфактуру

Тульским журналистам показали семейную пряничную мануфактуру, о чём рассказали «Тульские Известия».

Так, инициатором выступил комитет по СМИ и связям с общественностью Тульской торгово-промышленной палаты. По словам его председателя Лады Варфоломеевой, такие поездки призваны позволить сообществу ближе познакомиться с локальными брендами.

Выбранная для проекта пряничная мануфактура — это семейный бизнес. Как рассказала владелица пекарни Светлана Сафронова, идея создания собственного производства созрела во время пандемии.

«Мы изучили покупательский спрос, закупили оборудование, и в 2021 году стартовали»,— пояснила Сафронова.

Сегодня предприятие выпускает более 200 видов пряников, включая тематические, новогодние и сделанные по спецзаказам.

В следующем, 2026 году, часть туров планируют посвятить межнациональной тематике.