Цены на сливочное масло могут приятно удивить туляков

По сравнению с концом лета и началом осени прошлого года, сливочное масло и сырьевые молочные продукты на тульских прилавках, с взрывным ростом цен ставшие в одночасье чуть ли не дефицитом, сегодня демонстрируют медленный, но уверенный разворот к потребителю. А именно — снижение цен. Чем вызвано такое удивительное событие и как долго оно продлится, рассказывает «Финобзор».

Так, основными причинами явления называются усливающаяся конкуренция среди поставщиков и выравнивание ценовых уровней в различных регионах страны, к тому же на рынке наблюдается наличие значительного избытка предложения — прежде всего, сливочного масла.

Соответственно, если в январе этого года масло жирностью 82% в среднем стоило 800 рублей за килограмм, то к маю — порядка 700 рублей. Упала также цена и на сливочное масло с жирностью 72% — с 730 рублей за килограмм до 630 рублей.

Теперь перед производителями стоит задача по адаптации своих стратегий. Что касается потребителей молочки, то у них появилась прекрасная возможность на фоне разумных цен выбирать более качественный продукт.