Роспотребнадзор закрыл сразу несколько кафе на улице Пирогова в Туле

На улицах Пирогова и Каминского в Туле на время закрыли несколько заведений общепита. В частности, речь идет сразу о шести кафе, сообщили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора.

Сотрудники ведомства нашли нарушения в таких кафе, как «Дастархан», «Байсун», «Ташкент» и «Плов-Центр» на улице Пирогова. А заведение «Узбекская кухня», деятельность которого тоже была приостановлена, располагалось на улице Каминского.

15 килограммов продукции сняли с продажи в общепите «Ташкент», 20 килограммов — в кафе «Байсун», 19,6 килограмма мясных полуфабрикатов — в «Дастархане» и 14 килограммов пищевой продукции в «Плов-Центре».

Ранее «Молодой коммунар» сообщал, что после проверки в кафе «Берлога» сняли с реализации 12 килограммов мясных полуфабрикатов, поскольку сотрудники общепита работали без сведений о медосмотре и гигиенического обучения.

Также в заведениях были обнаружены грубые нарушения требований к содержанию помещений, оборудования и инвентаря, правил хранения продуктов и использования сырья. В некоторых кафе персонал работал при отсутствии медкнижек.