Прокуроры нашли нарушения организации питания в 16 детских садах Привокзального округа Тулы

Представители надзорного ведомства проверили, насколько тщательно соблюдают санитарно-эпидемиологические требования при организации питания в детских садах Привокзального округа Тулы.

Как оказалось, нарушений много. Так, в 16 детских садах не проводилась либо проводилась ненадлежащим образом искусственная витаминизация блюд аскорбиновой кислотой. Официальное и реальное меню не совпадали — в обед не всегда включались холодные закуски, салаты или порционные овощи. Выявлено также, что сырая мясная продукция хранится без тары и маркировки, разделочные доски либо требуют замены, либо вовсе отсутствуют. Отборы суточных проб производились не в установленном объеме, что делало невозможным проведение лабораторных исследований на предмет наличия болезнетворных бактерий и возбудителей инфекций.

В результате прокуратура района внесла руководителям центров образований представления. В отношении ответственных должностных лиц учреждений возбуждены дела об административном правонарушении.

Сейчас выявленные нарушения устранены.

Подпишитесь на наш канал на Яндекс.Новости