Прокуратура Тульской области проверяет школьные столовые

Прокуроры проводят проверки в сфере организации питания обучающихся в образовательных учреждениях Тульской области.

С начала учебного года для устранения выявленных нарушений руководителям образовательных учреждений внесено 33 представления. По результатам их рассмотрения должностные лица привлечены к дисциплинарной ответственности. В отношении сотрудников образовательных организаций рассматриваются дела об административных правонарушениях.

В частности, было установлено, что повара четырех школ не прошли профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию. В трёх других учебных заведениях обнаружили продукты питания, которые не имели сроки годности и дату выработки.

В Киреевском центре образования № 4 у пяти работников столовой в медицинских книжках нет сведений о лабораторных исследованиях, прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях. Кроме того, в пищеблоке отсутствует горячее водоснабжение, а качество ежедневной уборки не соответствует нормативам.

В 12 центрах образований суточные пробы пищи отбирались с нарушением санитарных правил, температурный режим холодильного оборудования не соответствовал нормативам. Указанные нарушения полностью устранены.

Проверки исполнения законодательства продолжаются.

Ранее «Молодой коммунар» сообщал, что прокуратура обязала две тульские школы приобрести необходимое оборудование в медкабинеты.

Подпишитесь на наш канал на Яндекс.Новости