Подорожавшие овощи для сердца туляка не полезны

Употребление овощей оказалось бесполезным при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, сообщают российские СМИ.
Команда исследователей из департамента здравоохранения Наффилда в Оксфордском университете, Китайского университета Гонконга и Бристольского университета назвали бесполезные для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний продукты: оказалось, что употребление овощей не способствует защите от этих болезней. Результаты работы ученые опубликовали в журнале Frontiers in Nutrition, сообщает «Лента. ру».
Крупномасштабный анализ данных почти 400 тысяч человек показал, что большое количество потребления сырых или вареных овощей практически не влияет на риск госпитализаций или смерти от инфаркта миокарда, инсульта или других сердечно-сосудистых заболеваний. Для этого ученые изучили целый комплекс факторов, таких как социально-экономическое положение, физическая активность, пищевые привычки и другое.
Своевременная информация, учитывая, что, по недавнему сообщению ТАСС, продукты для «борщевого набора» подорожали вдвое с января 2017 года по январь 2022 года, следует из данных Росстата.
Капуста за пять лет подорожала с 18,46 рубля до 59,96 рубля, морковь — с 26,98 рубля до 48,37 рубля, репчатый лук — с 22,43 рубля до 31,4 рубля, свекла — с 22,52 рубля до 45,22, рубля картофель — с 20,8 рубля до 48,24 рубля.