Почему тулякам не стоит злоупотреблять фастфудом

Злоупотребление фастфудом приводит к ухудшению работы мозга и проблемам с памятью, считает врач Дерья Улудюз. Она напомнила, что мозг поглощает примерно 30% потребляемых калорий, однако эффективность его работы напрямую зависит от качества продуктов, пишет Live 24.

— В современном ритме жизни, когда мы поздно ложимся и рано встаем, нам хочется получить свою дозу кофеина, которая нас взбодрит. Однако энергетики содержат большое количество сахара и значительно повышают ваши риски на развитие болезни Альцгеймера и диабета, — отметила Улудюз.

Она также порекомендовала ограничить потребление растительных масел и белых углеводов, к которым можно отнести пшеничный хлеб, макароны, рис и картофель. Медик уточнила: все эти продукты отличаются высоким гликемическим индексом и негативно влияют на память человека. Более того, жареная пища и трансжиры также провоцируют развитие забывчивости, убеждена Улудюз. Помимо этого, работу мозга ухудшает и спиртное, так как алкоголь разрушает клетки этого органа.