От жары туляков спасёт «русский чай»

На этой неделе в Тульской области столбик термометра редко опускается ниже 23-24 градусов, а иногда температура воздуха достигает отметки +32-35 градусов.

Люди разными способами пытаются спастись от летнего зноя. Одно из таких народных решений — иван-чай.

Собирают это растение в жарком июле или августе, при сухой погоде, когда стебли начинают пушиться. Чтобы чай получился вкусным и полезным, его необходимо правильно отсортировать, высушить при температуре не выше 40 градусов (лучше всего — естественным способом, но подойдет и духовка) и дать настояться.

После того, как чай «созреет», его можно заваривать в термосе при температуре около 80 градусов — тогда он сохранит все свои полезные свойства.

Подпишитесь на наш канал на Яндекс.Новости