О пользе ржаного хлеба в профилактике рака тулякам рассказал профессор Колехмайнен

Профессор Университета Восточной Финляндии Марьюкка Колехмайнен назвал употребление ржаного хлеба полезным для профилактики рака, сообщает «ФАН» со ссылкой на издание Helsingin Sanomat.

Специалист подчеркнул, что в состав ржаного хлеба входит не только клетчатка, но и протеины, полифенолы, а также другие биологически активные соединения. Согласно результатам проведенных исследований, употребление ржаного хлеба способствует снижению выработки серотонина в кишечнике.

«Это интересная находка, поскольку увеличение выработки серотонина в кишечнике, похоже, было связано с развитием рисков хронических заболеваний», — отметил профессор.

Ржаной хлеб также полезен для профилактики развития рака кишечника, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. В день рекомендуется употреблять пять кусков ржаного хлеба, подытожил учёный.

Один из признаков развития онкологических заболеваний — это образование шишек и других дефектов кожи на шее, утверждают эксперты Национальной системы здравоохранения Великобритании. Специалисты рекомендуют сразу же обратиться за помощью к врачу при появлении таких дефектов.