О гигиене забыли в одном из кафе Новомосковска

В Новомосковске судебные приставы исполнили постановление суда об административном приостановлении деятельности кафе на 60 суток за санитарно-эпидемиологические нарушения.

В кафе на улице Кукунина были установлены нарушения технологии производства и условий хранения пищевых продуктов. В точке общепита не было необходимого оборудования для мытья посуды, а у персонала отсутствовали защитные перчатки. Также выявлены случаи приема на работу сотрудников без прохождения обязательных медицинских осмотров и соответствующей гигиенической подготовки.

Лабораторные исследования проб готовых блюд показали повышенную концентрацию мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных бактерий.

Суд принял решение об административном приостановлении деятельности кафе на 60 суток. Судебные приставы сразу же выехали по месту нахождения организации общепита и опечатали помещение. Индивидуальному предпринимателю разъяснено, что неисполнение требований решения суда грозит штрафными санкциями, сообщает пресс-служба УФССП России по Тульской области.