Две тульские точки общепита закрыли из-за полной антисанитарии

Тульский Роспотребнадзор совместно с прокуратурой нагрянули с проверкой в кафе «Суши Даром» на Николая Руднева, 60 и в точку общепита на Каминского, 2. Увиденное в цехах поставило крест на работе заведений: санитарные нормы здесь игнорировали полностью. В помещениях царила грязь, оборудование и посуду нормально не мыли, а продукты хранили как придется, нарушая все технологии.

В ходе рейда проверяющие нашли и изъяли 124 килограмма опасного сырья. У владельцев не оказалось документов на мясо и овощи, подтверждающих их качество. К тому же кормить туляков доверили персоналу без медицинских книжек и знаний элементарных правил гигиены.

Из-за реальной угрозы здоровью людей обе точки немедленно опечатали. Материалы о временном запрете деятельности уже переданы в Центральный районный суд Тулы. Роспотребнадзор держит ситуацию на особом контроле.