Тульское предприятие поставляло мясо с поддельной датой изготовления

Тульская природоохранная прокуратура совместно с региональным Управлением Россельхознадзора в январе проверили соблюдение требований охраны окружающей среды и ветеринарного законодательства на производстве ООО «Воловский бройлер».

Были выявлены нарушение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». В частности, в убойном цехе были обнаружены выбоины в полу и стенах, препятствующие качественному мытью и дезинфекции, бытовой мусор на территории предприятия хранился в контейнерах без крышек.

На складе готовой продукции были найдены упаковки с авансовой, то есть, проставленной наперед датой для умышленного увеличения формальных сроков годности пищевой продукции.

За выявленные нарушения должностное лицо ООО «Воловский бройлер» привлечено к административной ответственности, наложен штраф в размере 10 000 рублей.