Назван самый полезный для туляков зефир

Росконтроль проверил качество отечественного зефира.

Зефир должны делать из яблочного пюре. В таком случае — это очень полезная сладость, которая подходит детям и, например, худеющим взрослым. Из чего на самом деле состоит зефир, специалисты проверили в лаборатории. Экспертизе подвергся ванильный зефир брендов «Каждый день», «Сладкие истории», «Шармэль», «Мое обожание», «Тверской кондитер».

По ГОСТу содержание фруктового сырья в зефире должно быть не менее 11%. Из всех проверенных образцов больше всего яблочного пюре у «Шармэль» — 35,71%. Стоит отметить, что и стоит он дороже всего — 470 рублей за 1 кг.

Мало яблок — в зефире «Каждый день» — 7,14%. А в «Моём обожании» — всего 10%.

Тест на безопасность не выявил нарушений ни у одной из марок. Весь проверенный зефир рекомендован к покупке.