Роспотребнадзор забраковал 1.5 тонны тульского молока

В 2019 году Роспотребнадзор проверил 271 предприятие, осуществляющее деятельность по производству и обороту молочной продукции на территории Тульской области. С полным списком можно ознакомиться на официальном сайте ведомства.

По результатам проведенных проверок на объектах оборота молочной продукции за выявленные нарушения санитарного законодательства и обязательных требований технических регламентов Таможенного союза возбуждено 272 дела об административном правонарушении, составлен протокол о временном запрете деятельности сыроварни ООО «Дзоци». Решением суда деятельность сыроварни приостановлена на 90 суток.

Также Управлением приостановлена реализация 1585 кг молочной продукции (293 партии). Основные причины: нарушение сроков годности, условий хранения, обязательных требований к маркировке пищевой продукции.

В рамках контрольно-надзорных мероприятий исследовано 1025 проб молочной продукции отечественного и импортного производства. Удельный вес неудовлетворительных проб по микробиологическим показателям составил 5,3%, по физико-химическим – 4,6%. Неудовлетворительных результатов исследований продукции тульских изготовителей по показателям идентификации не установлено.

Мероприятия по контролю за качеством молока в Тульской области продолжаются.