Вторник 13 октября
Связаться с редакцией

Рецепт идеального кофе для туляков

Назад

26 января 2020 14:58

 0
Общество

Фото: yandex.ru

Американские химикам и математикам, изучив взаимодействие кофе и кипятка, создали рецепт идеального эспрессо. О результатах исследований пишет научный журнал Matter.

Ученые выяснили, что стабильно качественный эспрессо получается в случае использования меньшего числа зерен кофе. Для идеальной порции напитка необходимо 15 граммов кофейных зерен грубого помола.

Для варки идеального эспрессо необходимо от 7 до 15 секунд.

Комментарии

Рейтинг:

Наши партнеры
Реклама

Нажимая на кнопку "Отправить", вы даете согласие на обработку персональных данных