Тулякам советуют, как выбрать мандарины к новогоднему столу

При выборе мандаринов в первую очередь стоит обратить внимание на цвет и форму фруктов, говорится в рекомендациях специалистов столичной госинспекции по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.

Качественные мандарины должны быть оранжево-красными или оранжевыми, без черных пятен, приплюснутые или с небольшим бугорком. Легко проминаемые пальцем цитрусовые покупать не следует — это свидетельствует о наличии гнили.

Эксперты отмечают, что мандарины можно хранить до четырех недель, поэтому фрукты можно приобрести заранее. Также они опровергают распространенное убеждение, что мандарины с листочками — самые свежие и качественные.

Экпортные цитрусовые обрабатывают химикатами от грызунов и насекомых. Чтобы снизить риски, медики советуют покупать мандарины в проверенных местах и обращать внимание на цену: очень низкая должна насторожить.