Тульский Роспотребнадзор нашел нарушения в 98% летних лагерей

В тульском отделении Роспотребнадзора подвели предварительные итоги летней оздоровительной кампании.

На сегодняшний день завершили работу в летний оздоровительный сезон 409 оздоровительных учреждений. Продолжают работать 19 лагерей.

Несанкционированных оздоровительных организаций за указанный период не выявлено.

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Тульской области проверили в течение сезона 287 лагерей, нарушения выявлены в 283 учреждениях (98,6%).

В Роспотребнадзоре пояснили, как проводились проверки. Изучалось качество воды, готовых блюд, производились смывы с оборудования и инвентаря пищеблоков на наличие кишечной палочки, изучались почвы на соответствие паразитологическим показателям. Всего отобрано 2523 пробы, при этом доля проб, не соответствующих требованиям составляет всего 2%.

В ходе проверок оздоровительных организаций забраковано 550,99 кг пищевой продукции. Причины: отсутствие маркировочных ярлыков, с истекшим сроком реализации.

Подпишитесь на наш канал на Яндекс.Новости