Туляки пьют или лечатся?

Нарколог Д. Покровский на днях заявил: самым опасным из всех алкогольных напитков является пиво. Кстати, оно же — самый популярный напиток с градусами в России. А вчера отмечался Международный день бармена. В связи со всем этим «Молодой коммунар» решил спросить своих читателей и экспертов, может ли, по их мнению, хоть какой-нибудь алкогольный напиток принести пользу. 

Сергей Прокопец, бармен:

— Алкоголь лечит душу, чему я много лет являюсь свидетелем. Звучит не очень правильно, поскольку я сам не пью и всецело выступаю за ЗОЖ, а в последнее время всё чаще задумываюсь, а тем ли я занимаюсь? Но всё же факт остаётся фактом: в любом питейном заведении происходит психологическая разгрузка. Чуть ли не каждый день наблюдаю я людей, которые приходят в бар с проблемами — личными, профессиональными, любыми. И тут они раскрываются: начинают общаться, находят новых друзей, а иногда и свою судьбу. А если даже не находят, то им просто становится легче. Кстати, не только за счёт выпитого, но и за счёт особой атмосферы бара, когда человек может поговорить с барменом или другим одиноким посетителем. Это, к слову, гораздо лучше, чем заливать своё горе в одиночестве.

Вопрос барменской этики — серьёзный, он много лет дискутируется профессиональным сообществом, но единой точки зрения нет. Главный вопрос: должен ли бармен ограничивать своего клиента, если видит, что тот уже перебрал? Я выступаю за умеренное употребление всего, поэтому могу сказать человеку, если вижу, что ему хватит. Но сделаю это максимально деликатно или с юмором.

Светлана Архипова, преподаватель физкультурно-оздоровительных технологий:

— Ни в одном учебнике для спортсменов вы никогда не найдёте описания положительного эффекта алкоголя, даже кратковременного, даже в малых дозах. Алкоголь может дать чувство расслабленности, а может придать сил, но это деструктивная сила, которая спортсмену никак не поможет. Поэтому алкоголь несовместим с занятиями спортом, хотя некоторые спортсмены могут позволить себе немного выпить, но не перед стартом и не во время тренировочного процесса.

Есть и такая сторона вопроса: случается, что профессиональные спортсмены после завершения карьеры начинают увлекаться алкоголем сверх меры. Говоря прямо, спиваются. Не потому, что они какие-то слабохарактерные, а просто их жизнь в некоторый момент теряет смысл. Именно поэтому каждый спортсмен, который тренируется профессионально, должен видеть своё будущее после завершения карьеры, готовиться к этому.

Роман Савушкин, студент:

— С точки зрения вреда или пользы алкоголь я не рассматриваю. Да, на любой бутылке написано про «чрезмерное употребление», но я стараюсь знать меру и при этом прекрасно понимаю, что даже если её соблюдаю, пользы от этого нет. Алкоголь создан для другого: он расслабляет, улучшает настроение, он уместен в компании и по определённым поводам. А когда компания большая и весёлая, то и алкоголя много не нужно — всем и так весело.

А вот запивать алкоголем своё горе или проблемы вообще неэффективно. Даже если получится на какое-то время забыться, то после этого станет только хуже, всё усугубится. Да и в плохом настроении пить — ужасно, можно что-то нехорошее натворить.

В общем, против алкоголя я ничего не имею — его пили и будут пить во все времена все, студенты в том числе. Но рассуждать о пользе, по-моему, глупо, пользу приносят другие вещи.

Инесса Грачёва, молодой учёный:

— Не знаю, какую пользу может принести алкоголь. Слышала разве что фразу «выпить для храбрости», но ко мне она никогда не относилась. Перед любым сложным экзаменом или защитой я, конечно, как любой нормальный человек, волнуюсь, но выпить, чтобы расслабиться — такое мне в голову никогда не приходило. Притом что выпить немного вина в компании я могу. В употреблении алкоголя, как и во всём остальном, нужно знать меру. Много соли или сахара — тоже вредно.

Пожалуй, есть одна ситуация, в которой я видела, как людям помогал алкоголь — в самолёте, тем, кто боится летать. Люди действительно внешне несколько расслаблялись, но что при этом происходило у них внутри, я не знаю. Но это тоже не моя тема — летать я не боюсь, так что никакой пользы от выпивки не вижу.

Сергей Большаков, пенсионер:

— Сколько я на своём веку видел людей, которые спивались! Теряли человеческий облик, даже шли на преступления или просто умирали. Поэтому моё мнение: алкоголь не может принести ничего хорошего. Людей, знающих свою меру, по пальцам можно пересчитать. И потом, что такое мера? Сегодня ты выпиваешь столько и чувствуешь себя хорошо, а завтра хочешь чувствовать ещё лучше, и выпиваешь больше. И всё.

Сам я выпиваю редко, в компании друзей или на семейных застольях. Особой радости этот процесс мне не приносит — скорее обычный ритуал. Детей своих воспитал в том же духе: они у меня не пьют и не курят, потому что знают, что в жизни есть радости и посерьёзнее. Я, например, обожаю собирать грибы, и когда нападаешь на хорошую грибницу, никто и ничто тебе не нужны. А когда приносишь две полные корзины домой, это огромное моральное удовлетворение. Дети мои любят путешествовать, поднимаются в горы, у них есть умопомрачительные фотографии с горных вершин. Ну и зачем им какая-то водка?

Любовь Ивашиненко, психолог:

— С точки зрения биохимии, алкоголь является средством, снимающим напряжение. Но происходит это лишь в тот момент, когда человек его употребляет. Потом же наступает похмелье, и стрессовая ситуация усугубляется ещё больше. В связи с этим психолог не может рекомендовать алкоголь для снятия стресса.

При этом, если к психологу обращается человек, у которого уже сформирована привычка снимать стресс таким образом, то просто запретить ему это делать невозможно. В этом случае эффективная терапия будет затруднена. Алкоголь искажает личностную конструкцию человека, действовать на уровне запретов здесь просто невозможно. Аддикция, то есть навязчивая потребность в чём-либо, один из самых непростых случаев, с которыми психологам приходится иметь дело, и мы как никто знаем, к чему может привести «лечение» душевных проблем алкоголем, поэтому лучше не начинать. А если случилось так, что уже начали, то следует обратиться к специалисту.

Александр Хадарцев, доктор медицинских наук:

— Энотерапия как метод лечения человека виноградными винами известна с незапамятных времён. Полезнее для человека красное вино, которое применяется при анемиях и ряде других заболеваний. Есть и такие диагнозы, при которых может быть показано белое вино. В малых дозах и в совершенно определённых случаях, то есть не регулярно. В рассказы про пользу регулярного употребления 50 граммов вина я не верю, поскольку клинически доказанного положительного эффекта от этого нет. А вот другая статистика есть: Франция, где чуть ли не с детства принято выпивать немного вина каждый день,— один из лидеров по количеству потребления алкоголя на душу населения.

Что уж говорить о крепких алкогольных напитках — они крайне нежелательны. Но если всё же употреблять их случается, то лучше выбирать не ректификатные спирты, а дистилляты. То есть водке следует предпочесть, например виски, или даже качественный самогон. На Руси, напомню, водка была именно дистиллятом — даже у Менделеева её крепость равнялась 38%.

И конечно, употребление любого алкоголя, даже в лечебных целях, должно сочетаться с правильной здоровой пищей. Не закуской! Очень важны простые белки — творог, постное мясо и ряд других продуктов. Об этом важно помнить прежде любого лечения.