В Тульской области сняли с продажи 230 кг мяса

Специалисты Роспотребнадзора по Тульской области в Новомосковске, Донском, а также Богородицком, Веневском, Кимовском и Узловском районах провели 29 проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся реализацией мясной продукции.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий в ряде организаций выявлены нарушения требований технических регламентов. Так, в продаже находилась мясная продукция без маркировок с транспортной тары, с истекшим сроком годности. Не соблюдался температурный режим хранения мясной продукции и нарушался санитарно-эпидемиологический режим.

Все проверки проводились с применением лабораторно-инструментальных методов исследования. Исследовано 28 проб мясной продукции по микробиологическим и санитарно-химическим показателям.

По результатам проверок за выявленные нарушения при реализации мясной продукции в отношении ответственных лиц возбуждено 38 дел об административном правонарушении, проведен арест 39 партий мясной продукции общим весом 230,2 кг. Выданы предписания об устранении нарушений, сообщает 71.rospotrebnadzor.ru.