Сразу две точки общепита закрыли из-за антисанитарии в Туле

Кафе «Ташир Пицца» и ресторан «Мясное шоу» в Туле закрыли из-за антисанитарии. Об этом сообщили в пресс-службе регионального управления роспотребнадзора.

Ранее сотрудники ведомства провели внеплановые проверки в данных заведениях, расположенных в доме 76 А по ул. Октябрьской, где выявили грубейшие нарушения обязательных требований.

В точках общепита были нарушения поточности технологических процессов, несоблюдение режима обработки кухонного инвентаря и посуды для посетителей, а также нарушение требований к содержанию производственного оборудования и инвентаря. Кроме того, в организациях допускали приём продукции без маркировки, предусмотренной требованиями технического регламента.

В связи с этим, заведения закрыли до решения суда, а материалы о временном запрете деятельности сотрудники управления направили для рассмотрения в Зареченский районный суд Тулы.