Всё готово к посевной

Д-да, сентябрь для посевной — отличный месяц. И речь идёт не об озимых культурах (хотя для них, конечно, тоже самое время), а о том, что можно быстренько закопать на огороде, чтобы получить урожай ещё до настоящих холодов. Более того, некоторые культуры порадуют вас даже больше, чем весной и в середине лета, потому что с благодарностью откликнутся на посев не в холодную весеннюю почву, а в хорошо прогретый грунт.

Ботву утилизировали, утилизировали...

Освободившиеся грядки нужно на несколько дней оставить в покое: микрофлора должна прийти в норму. К тому же после снятия основной культуры на поверхности почвы обычно образуется корка, которая мешает проникновению воздуха и воды к корням новых растений. Неделя отдыха позволяет почве «отдохнуть»: она снова становится рыхлой, рассыпчатой, лучше пропускает воздух и влагу.

Не забывайте в это время контролировать сорняки, регулярно удаляя появляющиеся всходы; сдерживать их рост поможет частое рыхление. Незанятая почва не так интенсивно испаряет влагу, что поможет создать некоторый запас воды для молодых растений.

Пока грядки отдыхают в ожидании новых культурных жильцов, займитесь утилизацией того, что не собираетесь пускать в пищу.

Падалицу семечковых и косточковых — неистощимый источник плодовой гнили — надо обязательно собрать. Ее можно закладывать в приствольные круги (не ближе 1,5–2 метров к стволу, иначе рискуете повредить поверхностную корневую систему и спровоцировать подопревание коры); в траншеи под будущие посадки садовой земляники, смородины или малины; вкапывать вокруг гортензий и других цветов, которые предпочитают почву покислее.

Падалица яблок, например, богата магнием, калием, органикой, которые при разложении плодов обогащают почву, улучшают структуру, делают более рыхлой и способной удерживать влагу. Не сваливайте падалицу кучей, а каждый слой непременно пересыпайте сухой листвой, соломой или древесной золой. Последняя нейтрализует органические кислоты, выделяющиеся при разложении, и добавит обычно не бывающий лишним калий.

Ту падалицу, что заражена паршой, монилиозом или личинками вредителей, нужно закопать на глубину не менее 70 см, что не позволит личинкам выжить, а спорам болезней — подняться. Верхний слой земли должен быть минимум 30 сантиметров.

Всю ботву отправляем в компост (туда же — тонкие ветки), при желании сдабривая ускоряющими перегнивание биопрепаратами.

Не спешите избавляться и от больных растений, их тоже можно отправить в компост, но предварительно обработав биофунгицидными препаратами. Или просто заквасить в воде, чтобы удобрять перебродившей жижей деревья и кустарники.

Так как подкармливать быстрорастущие культуры абсолютно бессмысленно (они не успеют усвоить это питание), компост или минеральные удобрения нужно внести до посева. Впрочем, для увеличения зеленой массы неплохо использовать раствор нашатырного спирта. Который, кстати, и азотом насытит, и от вредителей-листоедов защитит.

Что посмеешь, то и посеешь

Итак, грядки готовы, можно приступать к осенней посевной. Не забывайте, что место под повторную посадку нужно выбирать в строгом соответствии с основным принципом севооборота — не выращивать на одном месте растения из одного и того же семейства. Ну и, конечно, на грядки из-под растений с длинными корнями лучше сажать те, у которых поверхностная корневая система.

Там, где вы не планируете в ближайший месяц выращивать что-нибудь съедобное для себя, обязательно нужно посеять что-нибудь съедобное для почвы, а именно сидераты. Оставлять ее под черным паром в принципе плохая идея. К периоду затяжных дождей и устойчивого холода сидераты успеют нарастить зеленую массу и отправиться под перекопку; озимые стоит оставить до весны и перекапывать уже в марте-апреле. Пока они растут, будут защищать почву от пересыхания, «объедать» сорняки и рыхлить своими корешками землю. Некоторые даже умеют зачищать огород от сорняков, вредителей и патогенов путем выделения определенных веществ. Тяжелые почвы сидераты разрыхлят, бедные — насытят органикой, а плодородные — поддержат в оптимальном состоянии. Разве плохо? Хорошо! Главное — и с ними соблюдать правила севооборота, то есть не сеять, например, горчицу после салата, потому что у них всё общее: и слой питания, и вредители, и болезни. Если прошлые посадки были укрыты мульчей, ее можно прикопать в почву или убрать в компост, а после появления всходов посаженных растений укрыть их новой мульчей.

Из культурных же растений для поздних посевов советуем выбрать, прежде всего, пряные травы: петрушку, кинзу, рукколу, укроп. Легкая прохлада ранней осени подходит им больше, чем июльская жара. Росшие в это время, они заметно более ароматные, а потому больше подходят для заготовки — сушки или замораживания.

Редис, лоба (китайская редька), дайкон осеннего посева наверняка будут более сочными и не такими острыми, как весной и летом; вырастут не водянистыми, но и не волокнистыми, а хрусткими.

За полтора месяца успеет подрасти и завязаться в кочанчики пекинская капуста, которая в отличие от большинства своих собратьев предпочитает короткий световой день. Некапризный и холодоустойчивый шпинат, которому на всё про всё нужно около месяца, тоже вполне подходит для поздней посевной.

Пока есть время, чтобы получить дополнительный урожай салатов: листовых, кочанных, кресс-салата; прохлада сделает их особенно нежными и избавит от стрелкования.

Если с осенней погодой повезет, велики шансы на новый урожай гороха. А если не повезет, то он всё равно будет полезен: обогатит почву азотом.

Земляничные поляны

Конец августа — начало сентября идеальны для посадки садовой земляники. Более того, растения в контейнерах, то есть с закрытым корнем, можно сажать до середины октября: им не нужно время для укоренения. А саженцам с открытым корнем для того, чтобы полноценно укорениться, нужно хотя бы 30 дней до наступления устойчивых холодов.

Участок под земляничные грядки нужно выбирать особенно придирчиво, держа при этом в уме, что на одном месте садовая земляника живет четыре года, после чего накапливает критическое количество различных патогенных факторов. Так что дальше ищем новое место: защищенный от холодных ветров, но хорошо продуваемый участок с небольшим уклоном к югу или юго-западу, где растения будут полностью освещены солнцем 6–8 часов в день и больше (иначе ягоды вырастут кислыми). Важное условие — отсутствие застоя воды, но при этом и возможность обеспечить достаточное увлажнение, без которого нормальный урожай не получить.

Почва должна быть суглинистая либо рыхлая песчаная, хорошо вскопанная, без камней, сора и сорняков, а также тщательно подготовленная. Внесите ведро перепревшего навоза или компоста, 700–800 граммов комплексного удобрения и пол-литра золы на квадратный метр грядки, тщательно перекопайте и проскородьте. Дайте грядкам осесть и устояться, а еще лучше — за 10 дней до посадки садовой земляники засейте их сидератами.

Выбирая место, обращайте внимание на предшественников: лук, чеснок, салат, укроп, петрушка, бобовые — хороший вариант, а малина, ежевика, картофель, томаты, перцы, капуста — плохой.

Между кустиками почву желательно заполнить подходящими компаньонами. Сейчас это кочанный и листовой салаты, кресс-салат, руккола, редис, шпинат и горох; весной можно добавить кориандр (только не забудьте повыдергать к концу лета его с корнем, иначе он со временем заполнит всю грядку), чабер, кустовую спаржевую фасоль. Этот совет относится, впрочем, к молодым кустам, которые еще не сильно разрослись; в дальнейшем на земляничных грядках достаточно 3–5 одиночных представителей пряных трав и нескольких — чеснока.

В сентябре садоводу и огороднику надо и урожай собрать, и заготовки сделать, и озимыми заняться — расслабляться некогда.