Тульские санврачи нашли просрочку и грязь в крупных торговых сетях

Тульские санврачи провели массовые проверки на пищевых объектах региона для предотвращения отравлений. Особое внимание уделили безопасности продуктов перед проведением форума «Инженеры будущего», фестивалей «Толстой» и «Дикая мята».

За первые шесть месяцев года ведомство организовало 133 обязательных профилактических визита и выдало бизнесу 210 предостережений. Инспекторы также провели более тысячи профессиональных консультаций для предпринимателей.

Обязательный контроль с лабораторным анализом продукции прошли торговые сети «Да! », «Пятерочка» и точки общепита «СВШ». Проверки затронули и рыбоперерабатывающий завод «Южморрыбфлот».

Нарушения санитарных норм инспекторы зафиксировали в ходе абсолютно всех проверок тульского общепита и торговых сетей. В магазинах выявили грязные покупательские корзины, продажу еды без упаковок и откровенную просрочку.

Лабораторная экспертиза забраковала кондитерские изделия местного изготовителя из-за опасных микробов. Пролетарский районный суд сразу заблокировал работу цеха в Туле, закрыв опасное производство на 30 суток.

Владельцев бизнеса обязали жестче контролировать гигиену персонала, вовремя проводить медосмотры и вакцинацию. Санитарные врачи продолжают инспекции, чтобы полностью очистить прилавки региона от некачественной продукции.