В Туле закрыли кафе «Хот-дог Бульдог»

Кафе «Хот-дог Бульдог» на улице 9 мая закрыли в Туле. Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

Ведомство ограничило работу заведения в связи острой кишечной инфекцией одного из посетителей. Специалисты провели санитарно-эпидемиологическое исследование.

На объекте установлены нарушения обязательных требований к организации поточности технологических процессов, маркировке пищевой продукции. На объекте отсутствовал необходимый набор помещений и оборудования для приготовления блюд. Для изготовления продукции допускалось использование полуфабрикатов без маркировки, предусмотренной техническими регламентами.

22 мая кафе закрыли до решения суда. Материалы о временном запрете деятельности направлены в Советский районный суд г. Тулы.