Тульское предприятие поймали на производстве говядины с опасной бактерией

В тульской говядине и говяжьих почках от компании «Митс» нашли опасную бактерию – листерию. Зараженное мясо обнаружили во время лабораторных исследований Россельхознадзора. По закону наличие этих микроорганизмов в пищевых продуктах строго запрещено.

Ведомство уже объявило предприятию официальное предостережение. От руководства тульской фирмы потребовали срочно усилить контроль за безопасностью мяса и субпродуктов.