Дело вкуса
В АО «Конструкторское бюро приборостроения им. академика А. Г. Шипунова» (входит в холдинг «Высокоточные комплексы» Госкорпорации Ростех, Тульское региональное отделение Союза машиностроителей России) состоялся традиционный конкурс кулинарного мастерства среди сотрудников. Казалось бы, где промышленное предприятие (тем более при нынешней-то его загруженности), а где состязание в навыках готовки и красоте подачи? А меж тем конкурс этот — уже девятнадцатый по счёту, и с каждым последующим растёт мастерство участников и разнообразие меню.
Ежегодно творческий подход демонстрируют не только конкурсанты, но и организаторы, приурочивая корпоративный гастрофестиваль к какому-нибудь значимому событию в жизни страны в целом и коллектива КБП в частности. На этот раз поводом для неформального общения под аккомпанемент тарелок стал Год единства народов России и
Участники конкурса, который традиционно проводится в трех номинациях («Закуски и салаты», «Горячее блюдо», «Десерты, выпечка»), должны были за отведенное время приготовить и презентовать заявленные блюда, причем оценивалась как фотогеничность, так и тематическая выраженность подачи. А ведь свои таланты и умения демонстрировали не профессиональные повара и кондитеры, а инженер, мастер, экономист, кладовщик, сварщик, технолог, начальник бюро и представители других типично заводских профессий.
Людмила, которая всего-то три месяца как сотрудница предприятия, в конкурсе, понятное дело, дебютировала, а вот Светлана в конкурсе уже не новичок, так же как и Наталья, которая, впрочем, на этот раз решила сменить номинацию после призового места в прошлогоднем конкурсе. Соревновались и семейные дуэты: мама и сын вместе готовили закуску, а мама и дочка разделились, соревнуясь в разных категориях.
В состав жюри конкурса традиционно вошли представители руководства предприятия, первичной профсоюзной организации «РОСПРОФПРОМ-КБП». Среди тех, кто оценивал работу участников в 2026 году, присутствовали почетные гости — директор по работе с крупным бизнесом РО Тульский банк ВТБ и представитель издательства «Молодой коммунар».
Пока жюри томилось в предвкушении, неявно прислушиваясь к доносящимся с кухни звукам и явно — к просачивающимся оттуда же ароматам, ведущие занимали публику викториной по географии и этнографии России, напоминали народные приметы весны, делились интересными фактами из истории ЦКИБ СОО.
Порадовали работники и своим вокальным искусством. Александр, обладатель прекрасного поставленного тенора, исполнил популярные песни, заставив задуматься, отчего же на российской сцене так много никудышных исполнителей, когда на промышленном предприятии есть такие замечательные артисты. Ровно на те же мысли наводил баритон Вадима. Татьяна и еще один Александр исполнили песни, соответствующие тематике Года единства народов России.
Пусть и не вокальными данными, но зато недюжинными творческими способностями поражали и группы поддержки конкурсантов, которые пели, читали стихи и исполняли частушки, которые а капелла звучат как русский народный рэп. Забегая вперед, скажем, что самые креативные «фанаты» по завершении основного конкурса тоже получили призы от устроителей — торты от лучшего кондитера Тулы.
Сами же участники — а к конкурсу были допущены авторы 18 блюд, хотя желающих было больше — вовсю трудились над будущими шедеврами. Кто-то резал и строгал, кто-то укладывал слоями и намазывал, кто-то перемешивал и украшал. При этом они без ущерба для гастрономического процесса успевали отвечать на вопросы ведущих, демонстрируя нешуточные знания в области кулинарных традиций России, национальных обычаев, обрядов людей разных национальностей, проживающих на территории страны, об особенностях гостеприимства.
Оригинальной была не только подача блюд, но и их названия: салаты «Праздник вкуса», «Для дорогих гостей», «Охотничий», горячие блюда «Тушёнка из дикого зверя», «Шах плов», ребрышки свиные «Старший охотник», торты «Вишнёвая пора», «Объединяем регионы», «Дружба народов», «Бидон» и другие.
Подводя итоги конкурса, члены жюри, в один голос сокрушаясь по поводу трудности выбора между вкусными и красивыми блюдами, были так же единодушны в том, что подобного рода корпоративные мероприятия, проводимые в неформальной обстановке, надолго заряжают хорошим настроением, помогают коллегам ближе узнать друг друга, в том числе с новой стороны, мотивируют к творчеству и укрепляют дружеские отношения между подразделениями.
Как нам впоследствии рассказали в АО «КБП», конкурс в очередной раз показал, что члены коллектива — разносторонние личности, талантливые во многих сферах. Причем не только в разработке и производстве важной продукции, но и в своих увлечениях. Работники плодотворно трудятся, приятно удивляют талантами, охотно поддерживают корпоративные, культурные и национальные традиции.
После подведения итогов, вылившегося в жаркие дебаты среди сытых, но всё равно справедливых членов жюри, победителям конкурса вручили дипломы и призы, в том числе от первичной профсоюзной организации «РОСПРОФПРОМ-КБП», РО Тульского банка ВТБ, Тульского РО СоюзМаш и, конечно, от филиала КБП — «ЦКИБ СОО».
Впрочем, в тот день как никогда была уместна расхожая фраза: проигравших здесь не было.