Испорченную еду нашли в тульских колледжах

В 2025 году специалисты Тульского Роспотребнадзора проверили 22 колледжа области, сообщает пресс-служба ведомства.

Исследования проводились в лаборатории «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области». Специалисты проверили:

· 260 образцов готовых блюд и продуктов

· 40 образцов питьевой воды

· 212 образцов поверхностей на наличие вредных бактерий

Также проверялись условия, в которых учатся и живут обучающиеся. Измерялась мебель, проверялся уровень освещенности, оценивались параметры воздуха и температуры, измерялись электромагнитные поля, а также брались пробы воздуха на наличие вредных веществ

В результате проверок были обнаружены отклонения:

· В 1 образце воды

· В 2 образцах поверхностей

· В 2 измерениях освещенности

· В 1 измерении уровня пульсации света

· В 6 образцах продуктов по микробиологическим показателям

· В 1 образце продуктов по физико-химическим показателям

Испорченная еда была изъята из использования. Учебным заведениям были даны указания устранить нарушения. Копии этих указаний отправлены руководителям. Материалы проверок направлены в прокуратуру для принятия мер. Также во время проверок специалисты проводили беседы и консультации для сотрудников на соблюдение всех требований.

В 2026 году проверки в учебных заведениях будут продолжены.