Из-за санитарных нарушений в Щекино закрыли кафе

В Щекино кафе за нарушение санитарных требований закрыли кафе. Об этом сообщает Управление Роспотребнадзора по Тульской области.

Решение было принято на основании нарушений санитарных требований, которые специалисты ведомства обнаружили в ходе инспекционного визита.

Выяснилось, что в заведении готовили из продуктов без маркировки и необходимых сопроводительных документов. В результате чего, планировка производственных помещений предприятия мешала обеспечить поточность технологических процессов. Также в заведении не было достаточно оборудования, а сотрудники нарушали периодичность прохождения медосмотра.

Кроме того, индивидуальный предприниматель не подал уведомление о начале осуществления предпринимательской деятельности.

На хозяйку кафе завели административное дело и временно закрыли заведение общепита. Материалы дела передали в суд для принятия решения.