Тулякам на «Селедку под шубой» придётся раскошелиться

Туляки вместе с остальными россиянами столкнулись с подорожанием главного новогоднего салата. Как сообщает ТАСС со ссылкой на «Руспродсоюз», стоимость приготовления «Селёдки под шубой» на четверых выросла на 9%. Если в прошлом году она составляла 269,7 рубля, то теперь достигает 293,9 рубля.

Для расчета стоимости салата использовались следующие ингредиенты: 350 г соленой сельди, 400 г картофеля, 350 г свеклы, 200 г моркови, 2 яйца, 100 г лука и 300 г майонеза. В прошлом году цены на ключевые ингредиенты изменились: сельдь подорожала с 310 до 392,5 руб./кг, майонез — с 290,8 до 313,9 руб./кг. Яйца подешевели с 109,8 до 92,8 руб./десяток, картофель — с 53,8 до 41,7 руб./кг, лук — с 48,8 до 41 руб./кг, свекла — с 46,5 до 40,3 руб./кг, морковь — с 47,2 до 43,9 руб./кг.

В этом году 350 граммов сельди будут стоить 137,4 рубля, 2 яйца — 18,6 рубля, 300 граммов майонеза — 94,2 рубля, 400 граммов картошки — 16,7 рубля, 100 граммов лука — 4,1 рубля, 350 граммов свеклы — 14,1 рубля, 200 граммов моркови — 8,8 рубля.