Творог тульского бренда сняли с продажи из-за нарушений

Тульский Россельхознадзор аннулировал декларацию о соответствии на творог, выпущенный ООО «Новогуровский Молочный Завод» из Алексинского района.

Ранее без взаимодействия с компанией была проведена проверка. Анализ данных системы «Сирано» показал, что в пробе творога «Пластовой» (9% жира) превышено содержание дрожжей. Исследование проводилось Брянским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ», подведомственного Россельхознадзору.

Это нарушение противоречит Федеральному закону «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Предприятие получило предостережение о недопустимости нарушений требований законодательства.