Туляков предупреждают о неочевидной опасности кухонных губок

Привычный тулякам способ мытья посуды может таить неочевидную опасность. Об этом предупреждают эксперты Оренбургского центра медицинской профилактики.

Специалисты отмечают, что традиционные методы дезинфекции часто оказываются бесполезными и в связи с этим рассказывают, как ухаживать за кухонной губкой, чтобы обезопасить себя и своих близких.

Так, влажная и пористая структура губки, а также налипающие на неё со временем частички еды создают идеальные условия для размножения множества видов бактерий, среди которых могут процветать и потенциально опасные.

«В кухонных губках мы чаще всего обнаруживаем бактерии групп кишечной палочки, сальмонеллы и стафилококки. Для здорового человека с крепким иммунитетом они могут быть не опасны, но в группе риска находятся дети, пожилые люди или граждане с ослабленным организмом. При попадании в пищу или на повреждённую кожу эти микроорганизмы могут спровоцировать кишечные расстройства или другие инфекционные заболевания» — рассказывает специалист центра.

Несмотря на то, что многие регулярно промывают губки горячей водой с мылом или замачивают её в содовом растворе, этих мер оказывается недостаточно для обеспечения чистоты.

Эти методы способны уничтожить лишь поверхностные загрязнения, а бактерии, которые укрылись в глубине пористого материала, оказываются надёжно защищены и сохраняют жизнеспособность. Аналогичная проблема и с бытовыми дезинфицирующими средствами: их активные компоненты часто не достигают глубоких слоёв губки, что сводит эффективность обработки ими к нулю.

«Наиболее рациональный способ контроля — это строгое соблюдение правил эксплуатации. Самое простое и эффективное — это тщательно отжимать губку после каждого использования и хранить её не в закрытой мыльнице, а в сухом, хорошо проветриваемом месте. Отсутствие влаги критически замедляет размножение любой микрофлоры» — советуют эксперты центра.

Также специалисты дают ещё две рекомендации. Так, следует использовать отдельные губки для мытья посуды и для обработки рабочих поверхностей, особенно тех, где сырое мясо или рыба подвергаются разделке. Также мочалку для мытья посуды на новую необходимо менять не реже одного раза в неделю. Это правило, которое помогает предотвратить накопление критической массы микроорганизмов.

Таким образом, соблюдение данных несложных правил поможет минимизировать риски и сделать использование самой обычной губки более гигиеничным.