Как тулякам выбрать безопасные торты и пирожные

Сегодня отмечается День кондитера. Это отличный повод порадовать себя и близких вкусными и качественными сладостями. Чтобы удовольствие от сладкого не было омрачено неприятными последствиями, важно знать и соблюдать правила выбора кондитерских изделий.

Несколько основных правил выбора кондитерских изделий:

1. Проверка срока годности и условий хранения

Всегда обращайте внимание на срок годности продукта, указанный на упаковке. Изделия, срок годности которых подходит к концу, могут содержать продукты распада жиров и других компонентов, негативно влияющие на здоровье. Убедитесь, что продукт хранился в подходящих условиях. Кондитерские изделия не должны подвергаться воздействию солнечных лучей или влажности.

2. Состав продукта

Изучите состав продукта. Хорошее кондитерское изделие содержит минимальное количество пищевых добавок. Предпочтение следует отдавать тем изделиям, в составе которых нет искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. Особое внимание стоит обратить на наличие трансжиров, которые часто используются в производстве дешевых сладостей. Трансжиры вредны для сердечно-сосудистой системы.

3. Проверка наличия аллергенов

Если у вас или ваших близких есть пищевая аллергия, всегда проверяйте наличие аллергенов в составе продукта. Часто в кондитерских изделиях могут содержаться орехи, молоко, яйца и соя.

4. Упаковка

Проверьте целостность упаковки. Нарушение упаковки может привести к попаданию в продукт микробов и других загрязнителей. Экологичная упаковка не только лучше для окружающей среды, но и часто указывает на более ответственный подход производителя к качеству своей продукции.

5. Производитель

Отдавайте предпочтение продукции проверенных производителей с хорошей репутацией.

Соблюдение этих простых правил при выборе кондитерских изделий поможет вам избежать негативных последствий для здоровья. Данные рекомендации подготовил специалисты регионального Роспотребнадзора.