Как избежать переедания в Новый год, тулякам рассказала главный эндокринолог области

Главный эндокринолог Тульской области Светлана Прилепа поделилась несколькими рекомендациями по составлению праздничного меню.

«Обратите внимание на порции — они должны быть небольшими, чтобы можно было попробовать все блюда, не переедая. Используйте более лёгкие рецепты и заменяйте ингредиенты на более здоровые: например, замените сметану на йогурт»,— сказала Светлана Прилепа.

Врач посоветовала употреблять больше свежих овощей и фруктов — они помогут насытиться и обеспечат необходимую клетчатку. Снизить потребление калорий поможет употребление безалкогольных напитков — минеральной воды с лимоном или травяного чая.

Такое меню поможет создать праздничную атмосферу, не перегружая организм.

О пяти главных правил здорового питания для долголетия можно прочитать на сайте ТакЗдорово.