Прокуратура закрыла точку общепита на проспекте Ленина в Туле на 60 суток

В Туле прокуратура на 60 суток приостановила деятельность точки общепита из-за найденных там нарушений. Об этом сообщает пресс-служба регионального ведомства.

Речь идет о кафе «Донер Кинг», расположенном в областном центре на проспекте Ленина. В ходе проверки было установлено, что в заведении не была обеспечена последовательность технологических процессов, не соблюдался дезинфекционный режим, а у сотрудников отсутствовали санитарные книжки.

Кроме того, на кухне кафе были обнаружены 22 килограмма мяса без маркировки и семь килограммов просроченной продукции. Сейчас эта продукция утилизирована.

Решением суда индивидуальный предприниматель, владеющий заведением, признан виновным в совершении административного правонарушения, а деятельность кафе приостановлена на 60 суток.