В Тульской области резко снизилось производство колбасы и рыбных консервов

Более чем на 40% сократилось производство рыбных консервов в Тульской области. Такие данные приводит Туластат. Произведенные 3 252 тонны продукции за восемь месяцев 2023 года составляют лишь 58, 4% от показателей аналогичного периода 2022-го.

Также значительно снизилось в регионе производство колбасных изделий, стали реже производить детское питание. Также снизилось производство маргарина и спредов – более чем на 21%.

Отмечается, что зафиксировано снижение (от 6, 2 до 11, 4%) производства молока, творога, муки из зерновых и овощных культур, хлеба и хлебобулочных изделий.

А вот выросло производство крупы, пива, кондитерских изделий, комбикорма – от 4, 9 до 8, 3%. Также стали больше производить сливочного масла (67, 7%), растительного масла (почти 70%), мяса крупного рогатого скота, баранины и свинины (свыше 20%).