Тульский предприниматель незаконно продлевал срок годности крольчатины

В Тульской области индивидуальный предприниматель незаконно продлевал срок годности мяса, сообщает пресс-служба Россельхознадзора.

Россельхознадзор провел проверку предпринимателя в Щекинском районе, который продает крольчатину.

При анализе документов было установлено незаконное изменение сроков годности охлажденного мяса кроликов. Это могло привести к нарушению Закона РФ «О Ветеринарии», «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции».

Россельхознадзор объявил предпринимателю предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.