+7 (4872) 31-65-65

300034, г. Тула, ул. Демонстрации, 27

Жители Тульской области собирают в лесах строчки

24.04.2022

Весенние грибы продолжают манить туляков. После обильных дождей и долгожданного потепления жители Тульской области вышли на тихую охоту. В соцсетях туляки выкладывают фото «добычи».

Чаще всего сейчас в корзинах грибников оказываются строчки. Одному «охотнику» удалось за раз собрать 70 экземпляров.

Специалисты советуют перед готовкой или заморозкой строчки вымочить в трехкратном объеме воды не менее 20 минут, а после тщательно промыть под проточной водой.

Погода продолжает радовать туляков и стимулировать грибников. «Сезон открыт! Погода необыкновенная! Птицы в лесу устраивают концерт. Кого только сегодня не видела, аистов, тетерева, уток, ящерицу», -пишет тулячка, прикрепляя фото своего «урожая» — ведерко с верхом строчков.

Эксперты напоминают тулякам несколько правил грибников:

— собирать только знакомые грибы;

— срезать грибы с ножкой;

— собирать грибы в чистых районах, не около дорог и населенных пунктов;

— не собирать старые, поломанные грибы;

— класть их в плетеную корзину или другую проветриваемую тару;

— собирать грибы с большими шляпками;

— хранить грибы в тепле;

— не откладывать готовку на потом — грибы через день или больше могут вызвать отравление;

— если у гриба выгнулась шляпка (как купол), значит этот экземпляр ядовитый.