Жители России стали чаще покупать мясо и кофе, а хлеб и молоко реже

Жители России в 2021 году стали чаще покупать мясную продукцию, а хлеб наоборот — реже, чем в 2020 году. Самым популярными продуктами у россиян в 2021 году были хлеб, мясо, кофе, сыр и молоко, исходя из данных исследования, проведённых банком «Русский стандарт». Исследование проводилось по данным обезличенных кассовых чеков, и за основу была взята сотня самых популярных товаров в 2020-2021 гг.

Хлеб россияне стали покупать значительно реже, — на 14%, чем в 2020 году, мясо — на 7% чаще. Популярность сыра снизилась на 7%, а кофе стало пользоваться большей популярностью, чем в 2020 году — на 13%. Количество молока в чеках тоже сократилось, его стали покупать реже на 19%.

Выяснилось, что спрос на мясо менялся в зависимости от времени года. Летом его стали покупать значительно реже относительно весны — на 21%, а осенью общее число покупок мясных продуктов снова поднялось — на 8% по сравнению с летом.