13 общеобразовательных учреждений проверили в Тульской области сотрудники Роспотребнадзора

С 10 января по 14 января этого года сотрудники Роспотребнадзора провели 10 проверок в 13 образовательных учреждений Тульской области.

Были взяты 38 проб готовых блюд. Их будут проверять на соответствие микробиологическим показателям безопасности, качество термической обработки, содержание витамина «С», а также на калорийность и на соблюдение рецептуры. 23 пробы пищевой продукции эксперты проверят по микробиологическим, санитарно-химическим показателям и показателям фальсификации, сообщает Роспотребнадзор по Тульской области.

Также в школах сотрудники Роспотребнадзора проверили на соответствие требованиям замеры учебной мебели, микроклимат и искусственную освещенность.